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lunes, 1 de abril de 2013

ESPAGUETTIS NEGROS CON GULAS






INGREDIENTES:

Espaguettis negros (aprox 500 grs)
2 latas de gulas al ajillo
Gambas peladas congeladas
2 dientes de ajo 
1 guindilla
Agua
Sal
Aceite

Laminamos los ajos y los freimos en una sartén con aceite, hasta que queden bien dorados. Entonces bajamos el fuego al mínimo y le añadimos las gambas peladas, que préviamente habremos dejado descongelar en un escurridor. Pasado un minuto añadiremos las gulas - con su aceite - y la guindilla - cortadita -, añadimos la sal y reservamos.

A la vez habremos hervido la pasta, que una vez cocida y bien escurrida, se emplata. Para una adecuada presentación iremos repartiendo el preparado encima de los espaguettis. Servir inmediatamente.



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