que se pochen bien en el mismo aceite. A continuación tiramos el tomate y cuando hierva
La abrimos ligeramente con los dedos para que la temperatura penetre bien en su carne y las ponemos en el microondas dentro de un recipiente tapado, a máxima potencia durante al menos 25 minutos. Si vemos que el interior no ha quedado tierno del todo añadimos 5 o 10 minutos más.
Entonces lo dejamos enfriar y vamos sacando las hojas exteriores y cortando la base hasta llegar al corazón, Le añadimos pimienta, sal y aceite y servimos frio. Puede ser un aperitivo, un acompañante e incluso un entrante.
1 lata de 400 gramos de pisto (Tomate, calabacín, berenjena, pimiento y cebolla) o fritada 1 lata de atún (entre 80 y 150 grs según el gusto de cada uno) 500 gramos de macarrones Aceite Sal
En una olla ponemos abundante agua para preparar la pasta. Cuando hierva tiraremos primero la sal y un poco después los macarrones. Una vez listo, escurrimos la pasta y la devolvemos a la misma olla, donde la mezclaremos con el contenido de las latas de pisto y de atún. Como la pasta está caliente la temperatura se vuelve templada, recomendando su consumo para el verano. Otra opción es calentarlo antes de servirlo. Es un plato equilibrado, barato, ideal para los niños y que se prepara en 10 minutos.
