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sábado, 31 de agosto de 2013

COCA DE CALABACIN


INGREDIENTES
(para 4 personas)

Masa de hojaldre del tamaño bandeja de horno
Calabacín
Queso (Brie y Gorgonzola)
Preparado picante italiano para spaghetti (peperencino,aglio,prezzemolo, sale, cerfoglio)
Aceite y sal

Precalentamos el horno a 200º durante 10 minutos. Mientras cortamos el calabacin en lonchas muy finas, con las que cubriremos la masa y salaremos. Después ponemos los quesos (4 partes de brie por cada una de gorgonzola),  el preparado picante y un poco - muy poco - de aceite (a poder ser en spray o difusor).

Todo va al horno los minutos que precise el hojaldre (aprox 15 minutos) y se sirve caliente.

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