4 latas pequeñas atún en aceite vegetal
4 palitos cangrejo (surimi)
2 huevos
400 mlts de leche evaporada o leche ideal
3 cucharadas de tomate frito
4 tiras pimiento rojo asado
pimienta
sal
Directamente en la batidora ponemos el atún (sin aceite), el surimi, los huevos, la leche, el tomate y el pimiento. Salpimentamos al gusto y batimos
Ponemos el preparado en un recipiente rectangular apto para microondas y lo ponemos a 400 W durante 22 minutos.
Desmoldámos, dándole la vuelta sobre una bandeja y decoramos (sugerimos mayonesa). En la foto se sirve a temperatura ambiente con crackers y lechuga..
No hay comentarios:
Publicar un comentario