Brócoli
Queso brie ( o queso rulo cabra)
Filetes de anchoa
Pistachos
Aceite
Sal - poca si las anchoas son de lata y por tanto saladas -
Hervimos el brócoli unos 10 minutos y reservamos.
Unos minutos antes de servir lo pasamos por la sartén hasta dorarlo un poco y emplatamos, ponemos encima las anchoas y un poco de aceite y sal, después el queso y los pistachos, y podemos llevarlo a la mesa.
Mejor comer templado que no caliente.
Filetes de anchoa
Pistachos
Aceite
Sal - poca si las anchoas son de lata y por tanto saladas -
Hervimos el brócoli unos 10 minutos y reservamos.
Unos minutos antes de servir lo pasamos por la sartén hasta dorarlo un poco y emplatamos, ponemos encima las anchoas y un poco de aceite y sal, después el queso y los pistachos, y podemos llevarlo a la mesa.
Mejor comer templado que no caliente.
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