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miércoles, 3 de noviembre de 2010

calabacín a la plancha con mozzarella

Ingredientes

1 calabacín
Mozzarela
Sal

Cortamos el calabacin en lonchas finas y lo salamos.Lo ponemos en la plancha y dejamos que se tueste por los dos lados.Cortamos la mozarela y cuando el calabacin ya esta bien cocido lo ponemos encima ,muy poco tiempo , esperamos a que se funda brevemente y  lo servimos .

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