INGREDIENTES :
Para el aperitivo:
Lechuga
Gambas
Surumi
Berberechos
Mayonesa
Ketchup
Brandy
y para el Bloody Mary:
Zumo de tomate
Salsa Perrins
Limón
Tabasco
Berberechos
En el fondo de la copa ponemos capas de lechuga, surimi, gambas, berberechos y la salsa que preparamos mezclando mayonesa, ketchup y un poquito de brandy. Repetimos de nuevo las capas pero al revés, ahora berberechos, gambas, surimi y lechuga.
Añadimos, como se aprecia en la foto, la salsa y unas gambas para decorar.
En cuanto al Bloody Mary, no tiene secreto. Lo mezclamos en proporciones al gusto de cada uno y lo decoramos con unos pinchos de berberechos.
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