GNOCCHIS con PIMIENTOS

  

INGREDIENTES  :

Gnocchis

Preparado de pimientos (85% pimientos)

Zanahorias

Grana Padanno

Aceite y sal

Cortamos las zanahorias en rodajas finas y las pochamos en una sartén, con aceite. Cuando estén casi listas, añadimos agua (poco a poco, en la medida que la absorban los gnocchis) y cuando esté caliente añadimos los gnocchis. La crema de pimientos la añadiremos cuando los gnocchis estén casi listos, intentando que no quede agua en la sartén y absorban el liquido de la salsa.

Arreglamos con el quedo y podemos servir.