INGREDIENTES :
Patatas
Zanahorias (grandes)
Aceite y sal
y para la salsa: ketchup, mayonesa y tabasco.
Cortamos las zanahorias como lo haríamos con las patatas para preparar las tradicionales patatas bravas. Incluso su cocción en freidora es exactamente la misma, pudiendo hacerse a la vez que las patatas.
La salsa no tiene secreto: partes iguales de ketchup y mayonesa, y tabasco al gusto de cada uno.
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