LASAGNA CON BOLETUS

    

INGREDIENTES:

Lasagna fresca (nosotros siempre con marca RANA)

Rovellones

Cebolla lila

Puerro

Caldo de pollo (pequeño)

Agua

Aceite y sal

En una sartén grande pochamos la cebolla y los puerros. Mientras, salamos los rovellones y los cortamos a trozos, que añadiremos poco después a la sartén.

Cuando falte poco le añadiremos caldo y a la que esté caliente las tiras de lasagna, e iremos corrigiendo el liquido con agua, pero siempre que la pasta vaya absorbiendo el líquido.

Nosotros no le añadimos queso rallado para destacar más el sabor de los champiñones, pero tampoco le pasaría nada por echarle quedo rallado al gusto.