ESPINACAS CON GARBANZOS

 

INGREDIENTES:

- Un par de frascos de garbanzos con espinacas

- dos huevos duros

- taquitos de jamón

- sofrito de tomate (pequeño)

- aceite

- agua

- avecrem

Abrimos los frascos y lo colamos muy bien. Mientras, rehogamos un poquito los taquitos de jamón en una olla grande, a fuego lento.

Añadimos los garbanzos con espinacas desde el colador, los huevos duros (que habremos troceado a daditos), el sofrito de tomate, una cucharadita de avecrem y un poquito de agua.

Calentamos durante 5 minutos.