INGREDIENTES :
2 láminas de empanada
Rulo de queso de cabra
Cecina
Pimiento piquillo caramelizado
Huevos
Extendemos una masa de empanada y pintamos los bordes para que enganche bien con la masa que pondremos de tapa.
Rellenamos la placa con capa de pimiento, encima el queso de rulo a láminas y finalmente las lonchas de cecina.
Cubrimos con la otra lámina, pintamos con huevo y lo ponemos en el horno ( 200º unos 30 minutos, pero siempre dependiendo de cada horno)
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